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洗碗机成新装首选 打动年轻用户为普及关键

2019-09-11 10:58 来源:中国?#19994;?#32593; 责任编辑:付琳
发?#25237;?#20449; zmdsjb 10658300 即可订阅《驻马店手机报》,每天1毛钱,无GPRS流量?#36873;?/div>

摘要:在此真诚希望我们的企业和关心厨电发展的?#25945;?#26379;友?#39184;?#25512;动仍处于萌?#31185;?#30340;洗碗机市场的健康发展,也希望通过中国?#19994;?#32593;举办的洗碗机推广活动,能够团结更多洗碗机企业,?#39184;?#22521;育、做大做强洗碗机市场。”

近年来,随着人们对于品质生活的追求和懒人文化的盛?#26657;?#27927;碗机已成为不少消费者,尤其是年轻消费者在新房?#19994;緡渲?#26102;的首选,如何吸引年轻用户已成为洗碗机产品普及的关键所在。目前国内洗碗机市场的渗透率远低于发达国家,还有很大的提升空间。同时,随着品?#39057;?#19981;断进入,产品存在质量参差不齐的情况,需要相关行业规范的制定,促进洗碗机行业的良性发展。

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9月10日,由中国家用电器协会指导、中国?#19994;?#32593;主办的“相爱恨碗 一键倾心——2019中国洗碗机行业高峰论坛”在北京举行。会上,?#25945;?#28023;尔、华帝、美的、欧琳、西门子?#19994;紜?#19975;家乐等主流洗碗机品牌与奥维云网、中怡康等数据机构齐聚一堂,?#39184;教?#27927;碗机行业所面临的问题,寻找提高用户普及率的突破口。

  洗碗机成?#19994;?#34892;业上半场亮点,仍具市场潜力

奥维云网数据显示,今年1-7月洗碗机,零售量达72.5万台,同?#20173;?#38271;24.9%,零售额达34.6亿元,同?#20173;?#38271;24.9%,低于去年同期的37.7%;中怡康数据显示,今年1-7月洗碗机零售量达86.3万台,同?#20173;?#38271;29.6%,低于去年同期的34.3%,零售额达36.5亿元,同?#20173;?#38271;27.6%,低于去年同期的37.3%。综合两家机构的数据来看,洗碗机行业似乎出现了增速放缓的趋势。

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不过,根据奥维云网的分品类规模数据来看,?#19994;?#34892;业17个主要品类中,仅洗碗机保持两位数的零售额增长,成为今年前七个?#24405;业?#34892;业的少数亮点之一,显示出洗碗机行业蕴含巨大的发展潜力。另外,奥维云网数据显示,今年1-7月线上市场零售量达36.2万台,同?#20173;?#38271;23.8%;零售额达13.2亿元,同?#20173;?#38271;20.6%。中怡康数据显示,今年1-7月线下市场零售量达37.4万台,同?#20173;?#38271;18.8%;零售额达18.9亿,同?#20173;?#38271;21.9%。洗碗机在线上市场和线下市场均保持良好的增长态势。与会企业代表?#36861;?#34920;示出对洗碗机行业发展前景的看好,均认为虽然?#27492;?#27927;碗机行业出现了增速放缓?#21335;?#35937;,但和其它品类对比来看,它仍是最具发展潜力的新兴厨电品类之一。

相比线下市场,新品牌更愿意切入线上市场进行营销推广。奥维云网数据显示,今年1-7月线上品牌数量由78个增至107个,机型数量由322个增至490个,而同期线下品牌数量仅从29个增至41个,机型数量从164个增至268个,无论在品牌数量和机型数量上均远低于线上市场。洗碗机线上市场的产品竞争加剧,也导致了品牌集中度出现松动:Top 3品牌零售额总占比从2016年的86.2%降至今年1-7月的69.8%,Top 5品牌零售额总占比也从96.7%降至81.2%,Top 10品牌零售额总占比也从99.8%降至90.7%,为新品牌和长尾品牌带来了更多的市场机会。

?#25945;?#20135;品经理?#36930;?#34920;示,目前厨电行业呈现出增长乏力的情况,某些品类还呈现出负增长,但是洗碗机品类上半年还是保持着高速增长的态势。“我们对这个行业整体的增长表现,仍抱有一定的信心。”

华帝股份嵌入式销售部总监李留伟表示,洗碗机作为新兴品类,近几年能够连续保持30%以上的复合增长率,说明行业的持久发展力很强,更说明用户对这个品类的期望。“前几年呈现的爆发式增长,是销售?#35828;南?#35937;。而今年增速放缓,我们认为是用户的主观端出现了一定的变化,但这并不会影响品类的快速增长属性。

“与前几年指数级的增长相比,洗碗机行业增速?#27492;品?#32531;,但在整个?#19994;?#29615;境中,它还是出类拔萃的品类——上半年只有洗碗机行?#30340;?#36798;到27%的增速。”美的厨热事业部北京大区总经理丁腾龙表示。

万家?#26234;?#20837;式产品总工程师石颖青表示,相比发达国家60%-70%的保?#26032;剩?#20013;国市场仅达到1.3%,洗碗机还是极有可能成为中国家庭厨房的必需品,还是存在很大的市场空间。

  洗碗机?#29616;?#24230;较低,使用效果仍有提升空间

洗碗机品类被视为?#19994;?#34892;业机会的同时,也面临着诸多挑?#20581;?#30446;前洗碗机行业仍面临用户?#29616;?#24230;低、使用感受与商家宣传存在偏差、产品质量参差不齐?#20219;?#39064;,导致消费者很难将洗碗机与厨房必需品联系在一起的同时,还可能引起他们对产品使用效果的质疑。

营销与?#23548;?#20351;用效果是否相符,对品牌自身乃至行业发展都起到至关重要的作用。虽然短期来看,营销端的宣传可以让消费者买下一款洗碗机,但?#23548;?#20351;用效果好坏也直接影响到他们的使用频率和口碑传播。“我们做产品的时候会分成两个维度,第一个是营销端让消费者觉得它是好的、有用的,第二个是使用端是否物超所值。”李留伟指出,行?#30340;?#26356;多关注的是第一点,对第二点的关注非常弱,导致洗碗机的使用口碑和消费者的购买欲望、传播力没有被二次激发。

用户群体受限和安装要求高也是洗碗机行业普及?#24335;?#20302;的两个原因。由于从产品层面来看,洗碗机为舶来品,其制造、设计原本更符合欧美市场而非中国市场,因此其受众人群大多为有知识背景、消费能力的高收入消费者。同时,中国多种多样的厨房环境,也对洗碗机的安装条件提出了极高的要求。相比欧美国家15㎡以上的厨房面积,中国厨房大多在3-6㎡,阻碍了洗碗机的进入。

洗碗机行业缺乏统一标准,一定程度上影响到了行业整体口碑的形成。石颖青表示,洗碗机产品尚缺乏一个明确的性能标准,很多洗碗机产品在功能推广上各说各话,有一些产品甚至根本不关注性能,给消费者的挑选造成了极大的困扰。

洗碗机洗净度不足、缺乏干燥效果、无法清洗部分餐具、清洗用时过长等产品痛点,也影响到了消费者的使用体验。洗碗机普及率不高,?#31185;?#21407;因还是产品痛点,目前洗碗机的洗净度并没有得到很好地解决,同时用户使用洗碗机前需要花费大量时间摆放餐具,无疑影响到了用户体验。

?#36930;?#31216;,目前?#20035;?#25913;电、占用厨房空间、安装麻?#22330;?#21462;放餐具时需弯腰屈?#36710;?#27431;式洗碗机的产品痛点,其实在水槽洗碗机上已经有了一个很好的解决。”

华帝洗碗机总工程师王豪杰则表示,洗碗机是一种提升家庭幸福感和健康指数的家用电器,“干”和“净”是用户使用洗碗机的核心诉求;实现洗碗机和消毒柜功能的二合一,既是指洗涤过程中的由“净”到“干”,也是指在存储过程中?#21335;?#26377;“干”才有“净”;实现洗?#32531;?#30340;?#21830;?#23384;储,是作为专业的洗碗机企业当下最优先要解决的痛点。

“部分种类的食物残留物无法?#34892;?#28165;洗、部分餐具不适用洗碗机清洗、清洗时间过长、摆放位置要求高是目前洗碗机在产品层面所面临的问题。”欧琳厨电产品总监柯?#32676;?#25351;出。

丁腾龙表示,他认为洗碗机的产品痛点在于洗净程度和干燥两个方面。“中国的饮食文化存在差异,?#34892;?#22320;方重油污,餐具材质可能为铁制或附带涂层,用洗碗机清洗可能受到一定程度的破坏。另外,中国消费者会希望洗碗机在洗完之后能烘干餐具,减少细菌的滋生。”

西门子?#19994;?#30452;营业务及线上经销商管理高级总监?#29260;?#35748;为,市面上有很多洗碗机洗?#26377;?#26524;尚不甚理想、容量尚无法全方位满足用户需求,同时整体欠缺设计感和美感。

除了企业自身的努力外,洗碗机的普及也需要更多?#25945;?#30340;传播和引导。中国?#19994;?#32593;总编吕盛华介绍,作为?#19994;?#34892;业的权威?#25945;澹?#20013;国?#19994;?#32593;已连续举办了三届洗碗机消费普及活动,致力于提高消费者对于洗碗机的产品?#29616;?#21516;时联合企业和渠道推动洗碗机产品走入千家万户。

在今年的洗碗机3.0普及活动中,中国?#19994;?#32593;发布的知乎话题“洗碗机到底是鸡肋还是神器?”得到了网友的强烈反响,参与人次超过200多万;微博话题活动#三字洗碗超话#也引起了众多企业和网友的共鸣,短短两周时间粉?#31185;?#30334;万,阅读量接近130万,点燃了年轻消费者参与的热情,对于普及洗碗机?#21335;?#36153;认识,刺激年轻消费者购买产品起到了推波助澜的作用。

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  行业进入成长期,企业需携手努力

消费者对洗碗机产品的?#29616;?#24230;低,产品自身的缺陷很可能引发消费者对于洗碗机行业的质疑。一荣俱荣一损?#20154;穡?#22914;果产品品质存在问题,产品功能与用户需求存在?#27927;?#33853;差,那么洗碗机便可能会陷入“鸡肋”的?#36710;亍?#22240;此,需要行业、企业?#39184;?#21162;力,通过技术、制造的不断升级,体现出产品对于消费者的价值。

洗碗机行?#30340;?#21069;已经度过导入期,步入成长期,现阶段最主要的?#24247;?#26159;将整个洗碗机市场的蛋糕做大,提升整体洗碗机的基础性能,?#32531;?#29992;更多的用户去了解、去认可洗碗机这个品类。?#36930;?#34920;示,在洗碗机行业处于成长期这个阶段,不太希望看到价格战等类似成熟期的恶性竞争。华帝洗碗机总工程师王豪杰表示,洗碗机是?#28572;?#19978;最复杂的家用电器,作为专业的洗碗机制造企业,除了要有开放的跨界思维外,还必须对它抱有十二分的?#27425;分?#24515;,在这种新兴品类传播、推广、普及上首先应该是以产品为王,而非营销为王。“洗碗机行业的健康发展需要大家的?#39184;?#21162;力。

同时,行业相关标准的制定、专业机构的推动也不可或?#20445;?#20004;者在很大程度上影响着洗碗机行业未来的发展前景。丁腾龙表示,行业需要标准、规范化指导市场,同时对这个品类的普及也需要付出更大的努力。“我们也希望洗碗机行?#30340;?#22815;联合一些机构,多做一些对这个品类的用户教育。”柯?#32676;票?#31034;,由于现阶段行业标准未得到规范出台,在行?#30340;?#30340;企业,还是需要本着对行业负责的态度。“尤其是对我们的第一批客户,让他们有好的用户体验,才能更好的教育消费者,让他们真正享受到用好的洗碗机,洗干净的碗,健康的碗。”

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中国家用电器协会副理事长王雷

中国家用电器协会副理事长王雷?#24247;鰨?#20174;今年上半年的市场表现来看,洗碗机行业是厨电品类,甚?#33391;业?#21697;类中增长突出的品类,相信未来还有很大的成长空间和发展前景。“这是我们厨电企业?#39184;?#30340;机遇,在这个机遇面前,最大的挑战是我们自?#28023;?#20445;持良性竞争,真正地做好产品,做好服务。在此真诚希望我们的企业和关心厨电发展的?#25945;?#26379;友?#39184;?#25512;动仍处于萌?#31185;?#30340;洗碗机市场的健康发展,也希望通过中国?#19994;?#32593;举办的洗碗机推广活动,能够团结更多洗碗机企业,?#39184;?#22521;育、做大做强洗碗机市场。”

责任编辑:付琳

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